بیرون ملک فصلوں میں رکاوٹ کے بعد برطانیہ کو ٹماٹروں کی قلت کا سامنا ہے

لندن: برطانیہ کو ٹماٹروں کی کمی کا سامنا ہے کیونکہ سپر مارکیٹ کی سپلائی، بشمول مارکیٹ لیڈر ٹیسکو اور نمبر 2 سینزبری، جنوبی یورپ اور شمالی افریقہ میں کٹائی میں خلل کے باعث متاثر ہوئے۔ ان خطوں میں گرم موسم جس نے فصل کی پیداوار کو متاثر کیا اس کے بعد حالیہ ٹھنڈا موسم ہوا جس کی وجہ سے نمو کا وقت طویل ہوا۔ برٹش ریٹیل کنسورشیم میں خوراک اور پائیداری کے ڈائریکٹر اینڈریو اوپی نے پیر کو کہا کہ “جنوبی یورپ اور شمالی افریقہ میں موسمی حالات نے ٹماٹر سمیت کچھ پھلوں اور سبزیوں کی کٹائی میں خلل ڈالا ہے”۔ “تاہم، سپر مارکیٹیں سپلائی چین کے مسائل کو سنبھالنے میں ماہر ہیں اور کسانوں کے ساتھ مل کر اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کام کر رہی ہیں کہ صارفین تازہ پیداوار کی وسیع رینج تک رسائی حاصل کر سکیں،” انہوں نے کہا۔ پچھلے سال یوکرین پر روس کے حملے کی وجہ سے برطانیہ کے کریانہ فروشوں کو سپلائی چین میں رکاوٹ کا سامنا کرنا پڑا تھا لیکن کرسمس کے موقع پر دستیابی میں کافی بہتری آئی تھی، اس میں ایک استثناء انڈے تھے۔ سردیوں میں، برطانیہ عام طور پر کھیرے اور ٹماٹر جیسی تقریباً 90 فیصد فصلیں درآمد کرتا ہے، لیکن گرمیوں میں تقریباً خود کفیل ہوتا ہے۔ موسم سرما کے دوران برطانیہ خاص طور پر مراکش اور اسپین پر انحصار کرتا ہے۔